Jiangsu Prettech koneen & Technology Co, Ltd

Tuotteet

Uutiset
Etusivu > Uutiset > Sisältö

Pienten viinien valmistuslaitteiden lämpötilan valvonta

Pienimuotoisen viininviljelylaitteiston lämpötilan valvonta sekä kuluttajan viina-laatuvaatimus yhä korkeammalle, viinitila ja viini-aukio tekevät myös jatkuvasti omia panimointitekniikoitaan ja sopeutuvat markkinoiden kilpailutarpeeseen. Ole laadukkaita viinaa valmistavia laitteita, mutta myös hyvällä panimotekniikalla. Viininvalmistuksen prosessiin vaikuttaa monia tekijöitä, kuten sterilointi, lämpötila, tiivistys, höyrytys ja niin edelleen.

Lämpötilan säätö on erittäin tärkeää korkealaatuisen viinien valmistuksessa. Sen vaikutus alkaa raaka-aineen kypsyydestä ja jatkuu fermentaatiopulloon, ikääntymiseen ja viinaan. Jos viininvalmistusprosessi ei pysty pitämään viinin laatua lämpötilan suojaamiseksi, viininvalmistuslaitteisto ei kykene tuottamaan korkealaatuista viiniä. Jopa parhaat laatuvalmisteiset raaka-aineet ovat hyödyttömiä, asiantuntija-analyysi erityisistä syistä on seuraava:

(A) Korkea lämpötila edistää oksidoitumista, mikä aiheuttaa mikrobien pilaantumista ja epävakautta

Mikro-organismien fermentointi lämpötilassa on suhteellisen herkkä, yleinen lämpötila on liian korkea, anna niiden vähitellen menettää alkuperäisen voimansa, viinin valmistuslaitteet aiheuttavat pilaantumisen ja epävakauden, joten fermentaatioprosessissa täytyy kontrolloida lämpötila-alue, jos lämpötila on liian suuri Suuri on jäähdytettävä.

Ii) Vältä käymistä ja varastointia lämpimissä olosuhteissa

On tärkeää välttää fermentointi ja varastointi lämpimämmässä ympäristössä, koska fermentaatio ja varastoiminen lämmitysolosuhteissa höyrystyvät odotetun aromin ja mausteet alkoholin lisäksi.

Iii) Hiivakonfermentointiprosessi korkean lämpötilan passivoinnin, jäännössokerin ja fermentaation avulla

Prosessin valmistuksessa käytetään myös kylmäkäsittelyä, kuten viinin vakautta tuoreiden raaka-aineiden ja fermentaatiosäiliöiden jäähdytyksen käsittelyssä, viininvalmistuslaitteistoa. Useimmat viinitilat ovat käyttäneet tätä tekniikkaa. Viinituotetehdas on raaka-aineen lämpötila ja tuoreen raaka-aineen jäähdytys, joka on erottamiskäsittelyssä erittäin tärkeä, lämpötilan valvonta panimoprosessin kaikki edellytykset ilman oikean lämpötilan säätötekniikan hallintaa ei voi valmistaa Virkistävä lipeä.


Tutkimus
Ota yhteyttä
Osoite: A kerroksen 16, R&D napa 2,No.801, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou City, Jiangsu, Kiina
Puhelin: +86-519-8525 5001
Faksi: +86-519-8525 5068
Sähköposti:admin@prettech.cn
Etusivu | Tietoja meistä | Tuotteet | Uutiset | Projektiviittaus | Ota yhteyttä | Palaute | Eloisa soittaa puhelimella | XML | Main sivu